今年初の地物サザエを食す

近所のカフェの店長さんが大きなサザエさんをお裾分けしてくれました。

グリルでそのまま焼いて食べましたが磯の薫りとサザエの香ばしく焼けた匂いがたまりません。

そしてなにより、新鮮なサザエは味も格別でした。

勝浦の栄養豊かな海で育ったサザエはデカくて食べごたえありますね。