今夜は初の餃子会

今夜は居住者とご近所さん、Addressの会員さんと一緒に餃子会を開催しました。

餃子会というのは餃子を作って焼いて食べるという、参加型餃子交流イベントで初開催でした。

味はプレーン、シソ、パクチー&ハーブの3種。一番人気は意外にもパクチー&ハーブで、タレは一般的な餃子ダレではなく、アジアンテイストなナンプラーが合うという。

餃子200個作りましたが見事に完食。話もはずんで楽しい会になりました。