タケノコホリデー

筍を掘ったことがないという居住者さんを連れて筍掘りDAYでした。

鍬使いがおぼつかない様子ながら筍を一生懸命掘る姿を尻目に、私もひたすら筍掘り。

今年は大当たり年であっちにこっちに筍があって掘りきれない程。

家にまだタケノコが沢山あるので、今日は特に良さそうな筍だけを厳選して数本掘りました。

こちらは大量の筍を大鍋で茹でた時の一幕。

こういうのは都会ではなかなか味わえない田舎暮らしならではの楽しい体験です。